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疾病|這種菜是很多疾病的克星！長壽人都愛吃，你也試試！( 二 )

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海帶可涼拌，可清炒，還可煲湯，和很多肉菜都非常搭，能吸走多余的油脂。在此也給大家推薦幾種吃法。
醋泡海帶
海帶和醋都有降壓降脂的功效，二者相加，可以算得上是強強聯合、功效翻倍了。不過腸胃差的就不要這樣吃了。
做法
1.熟后切絲；
2.加入醋（陳醋和米醋都可以），海帶和醋的比例是1:3，然后浸泡30分鐘左右就可以吃了。
蝦皮海帶湯
海帶素有“含碘冠軍”、“長壽菜”的美譽。蝦皮海帶湯，鮮香清爽，咸辣適中，可補鈣補碘，壯骨降壓，是很好的養生長壽湯。
做法
1.取海帶半張，蝦皮1把，生抽、色拉油適量。
2.海帶用水泡開，洗干凈，瀝干水后切菱形塊備用；蝦皮洗凈，放菜筐中瀝干水分。
3.鍋加熱后放少量色拉油，熱鍋熱油倒入海帶翻炒，再倒入蝦皮，大火炒勻，加適量清水、醬油和生抽，大火燒沸，調小火熬15分鐘即可。
海帶排骨湯
海帶排骨湯是一道零門檻的鮮美湯水，特別適合干燥的季節，補水、排毒、清腸樣樣行，還能驅散冬日的寒冷。

疾病|這種菜是很多疾病的克星！長壽人都愛吃，你也試試！
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做法
1.取海帶50克，排骨200克。
2.將海帶泡發，洗凈切絲；排骨洗凈，切段。
3.鍋置火上，倒油燒熱，倒入排骨煸炒，然后加入蔥、姜、黃酒、鹽以及適量清水，燒至排骨熟透，放海帶燒至入味即可。
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