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采摘時成熟度不同,成熟時間也不同 。用拇指按壓菠蘿蜜的外皮,如果是硬的則不能食用,若有微軟的感覺 , 可以食用 。
菠蘿蜜:
菠蘿蜜,學名木菠蘿,也有寫作波羅蜜的,是一種樹上結的果,個大(約有三四個菠蘿大) , 皮上的疙瘩小小的 , 沒有結 。菠蘿蜜的果實是聚花果,也叫多花果 。味道甜中帶酸 , 果肉沒有核 。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用 , 棕色成熟的果實可鮮食其果肉,味甜酸而不濃 。菠蘿蜜味道甜、肉脆,聞起來有點特別 。
【菠蘿蜜摘下來幾天才熟】菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用 。食用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用 。
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