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雜糧飯怎樣搭配

生活百科雜糧


雜糧飯怎樣搭配

文章插圖
【雜糧飯怎樣搭配】1、2份大米和1份小米 ， 做成大米小米飯 。
2、2份大米、1份黑米和1份紅小豆，做成黑米紅豆飯 。
3、2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯飯 。
4、3份大米、1份薏米、1份紅小豆、1份紅薯 ， 做成紅豆薏米紅薯飯 。
雜糧飯：
雜糧飯就是利用各種雜糧 ， 經過合理的營養的搭配，然后烹煮成的飯食 。烹飪簡單 ， 營養豐富 。不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效 ， 它還有美容養顏的作用 ， 女性可以適當多吃 。
真正的五谷雜糧飯，可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據人數取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時，這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛 。然后放入電飯煲內煮熟后再燜約1小時后食用，同樣水的用量要比一般白米多1格量 。