文章插圖
用料:干豆腐2張、青椒1個、肉100克、蒜瓣2個、醬油2勺、老抽1勺、鹽、淀粉2勺 。
做法:
1、準備食材 。
2、干豆腐切菱形 。
3、青椒切方形 。
4、肉切條形 。
5、蒜瓣切末 。
6、干豆腐水煮3分鐘 。
【干豆腐炒肉怎么做】7、倒油炒肉,炒出香味 , 然后放醬油2勺 , 放青椒炒熟,加入水,加入干豆腐,然后放鹽,煮5分鐘入味,放老抽調色 , 然后放入淀粉勾芡,最后放蒜末即可 。
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