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怎么判斷小龍蝦熟沒熟

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怎么判斷小龍蝦熟沒熟

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咬一下，如果咬時肉不發軟，有嚼頭，且同時有汁流出，就是熟的 。或者觀察被咬開的橫截面顏色是否一致，一致則為熟 。
燒龍蝦一定要煮熟煮透 。因為高溫燒煮才能完全殺死寄生蟲 ， 小龍蝦蒸煮時間必須要達到３０－４０分鐘，才能殺死寄生蟲 。如果采用烤、炒或腌、醉等方法加工小龍蝦，在食用后就有可能感染寄生蟲 。
【怎么判斷小龍蝦熟沒熟】小龍蝦有寄生蟲嗎：有寄生蟲 ， 在頭部，易堆積分泌物和排泄物，被檢測出有寄生蟲，一旦轉移到人體內部，就會影響健康 。