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【西蘭花紅棗花生相克嗎】根據食物搭配禁忌,中醫“生、克”學說 , 西蘭花、紅棗、花生三者不相克 。
1、西蘭花中的營養成分主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等 。還有豐富的礦物質成分鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳 。西蘭花含有豐富的抗壞血酸 , 能增強肝臟的解毒能力 , 提高機體免疫力,還能清化血管 。中醫認為 , 西蘭花有清熱潤肺的功效 。
2、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。中醫認為 , 紅棗有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能 。
3、花
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