“文/背起行囊（原創文章 ， 歡迎個人轉載分享）”背上行囊去遠方 ， 那個夢寐以求的目的地
咖啡 ， 是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料 ， 作為世界三大飲品之一 ， 其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品 。 一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的 ， 一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作 ， 最后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度 。

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如今作為世界上最受歡迎的飲品 ， 咖啡已經進入了千萬人的日常生活中 ， 你可能早已習慣每天來上一杯或幾杯 ， 也可能醉心于美妙的咖啡館探索之旅 ， 更有可能對各個產區、各式沖煮方法和豐富的工具有自己的研究 ， 那你知道咖啡具體是怎么制造產生出來的嗎 。 今天就和大家說一說“貓屎咖啡”制作過程曝光 ， 網友呼吁：別再喝了 ， 這個過程太殘忍 。

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貓屎咖啡 ， 產于印度尼西亞 ， 18世紀 ， 荷蘭人在印尼殖民地蘇門答臘和爪哇島一帶建立了咖啡種植園 ， 并且禁止當地人采擷和食用自己種植的咖啡果子 ， 印尼當地人無意中發現麝香貓愛吃這些咖啡果子 ， 并且會在拉大便的時候把豆子原封不動的排出來 。 而且麝香貓只會挑選最熟最甜的咖啡豆食用 ， 這本身就是一種自然篩選 ， 其次 ， 當地人發現這些豆子經過貓胃的發酵 ， 產出的咖啡比普通的更好吃 ， 于是香醇可口的貓屎咖啡聲名遠揚 。

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如今的貓屎咖啡 ， 是目前世界上最貴的咖啡之一 ， 每磅的價格高達幾百美元 ， 麝香貓吃下成熟的咖啡果實 ， 經過消化系統排出體外后 ， 由于經過胃的發酵 ， 產出的咖啡別有一番滋味 ， 成為國際市場上的搶手貨 。 貓屎咖啡 ， 它是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動的排出 ， 人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進行加工而成 。 雖然很貴 ， 但是制作過程曝光后 ， 不少網友紛紛呼吁：別再喝貓屎咖啡了 ， 這個過程太殘忍了 。

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其實貓屎咖啡真的是貓拉出的粑粑 ， 人工將咖啡豆喂給麝香貓食用 ， 它們吃完后會將咖啡豆拉出來 ， 這時候的咖啡豆因為經過的貓胃的發酵 ， 加上后期人工的提取加工 ， 泡出來的咖啡更加香甜 。 但是你知道在這個過程中 ， 貓需要遭受很大的罪 ， 因為它每天都要受人們逼迫吃咖啡豆 ， 強行排泄 ， 有的麝香貓在產豆過程中 ， 因為出血而亡 ， 令人痛心不已 ， 真的是人類連任何東西都不會放過啊 。

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其實人們是意外發現麝香貓是喜歡吃咖啡果子的 ， 但是這一次偶然 ， 讓麝香貓徹底失去了自由的叢林生活 ， 人類讓麝香貓開啟了不止吃咖啡果子的生活 ， 隨著貓屎咖啡價格的飆升 ， 人們不再滿足于靠野生的麝香貓自由采食 ， 隨后的人們將麝香貓關到一個籠子里面 ， 逼迫麝香貓一刻不停的吃咖啡果子 ， 除了咖啡果子 ， 人類不讓它們吃任何東西 。

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由于麝香貓的性格孤僻 ， 很多貓都受不了這種生活方式 ， 選擇撕咬自己 ， 撕咬同伴 ， 瘋狂的撞擊籠子 ， 但根本無濟于事 ， 只能不停的吃咖啡果子 。 所以在貓屎咖啡價格昂貴的背后 ， 是這些麝香貓付出的殘忍代價 。 看完制作過程 ， 你還會選擇喝貓屎咖啡嗎？返回搜狐 ， 查看更多

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