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怎樣做孜然雞胗好吃 孜然雞胗的做法

知識經驗

【怎樣做孜然雞胗好吃 孜然雞胗的做法】

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1、雞胗洗凈切片 。
2、準備配菜：紅青椒，洋蔥 。
3、雞胗中加入一個蛋清，拌勻，加入少許玉米淀粉，拌勻 。
4、鍋中燒開水，放入雞胗，煮熟撈出備用 。
5、鍋里熱油，放入孜然、芝麻、辣椒粉，炒香 。
6、將食材放入鍋中繼續翻炒 。
7、加入雞胗、耗油、生抽、老抽、鹽，翻炒均勻 。
8、翻炒幾分鐘后出鍋 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。