番茄雞蛋餃子餡做法

材料:熟雞蛋(炒)300克 , 西紅柿300克 , 蔥8克 , 姜5克,鹽6克,糖5克,香油10克 。
1、雞蛋入油鍋翻炒;
【番茄雞蛋餃子餡做法】2、西紅柿切丁去掉最稀的水;
3、加調料,順時針拌勻;
4、快速包水餃,以防出汁太多 。