食材：天麻15克、生地黃30克、鴨子1只(500克)、精鹽和味精各適量 。
步驟：
1、鴨去內臟并洗凈；
【天麻燉洋鴨的制作方法】2、天麻和生地黃洗凈后切片，精鹽與味精與鴨子用沙鍋共燉 ， 直至鴨爛熟；
3、食肉飲湯，宜經常食用 。

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