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怎樣做竹筍好吃 竹筍的吃法

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怎樣做竹筍好吃 竹筍的吃法

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。竹筍的吃法，怎樣做竹筍好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、配料：竹筍、姜末、蔥花、蠔油、味精、糖、醋、醬油和水淀粉 。
【怎樣做竹筍好吃 竹筍的吃法】2、竹筍去皮洗凈 ， 切成滾刀片 。
3、放入鍋中，加水，加少許鹽焯一下 。
4、在鍋里加入重油，加入姜末使其變香 。
5、倒入竹筍 ， 翻炒片刻，加入一湯匙蠔油、兩茶匙白糖、少許醬油翻炒均勻 。
6、加一點水 。
7、煮一會兒，加入味精和醋 。
8、大火收汁，水淀粉勾芡，撒上蔥花 。
9、從鍋里拿出來放到盤子里 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。