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如何做青豆粒咸菜

知識經驗


如何做青豆粒咸菜

文章插圖
1.材料:綠豆200克 ， 鮮辣椒3個，干辣椒3個 ， 蒜瓣3瓣 。
2.選擇新鮮的四季豆，用清水洗凈，裝盤撈出 。然后將干紅辣椒、青椒、蒜瓣洗凈切塊 。
3.鍋中加入適量色拉油，燒至八成熱 。然后加入剛切好的干紅辣椒炒熟 。
4.將洗凈的四季豆放入鍋中，用鏟子翻炒幾次，使四季豆與色拉油充分接觸 。
5.鍋中加入適量的鹽、五香粉、胡椒粉、白醋，繼續翻炒，待鍋干后加入少許水 。
6.加入新鮮辣椒、蒜瓣和適量雞精，然后再翻炒兩分鐘 ， 注意不要加醬油或生抽 。
7.將炒好的四季豆放入盤中即可食用 。
【如何做青豆粒咸菜】以上解釋了綠豆咸菜的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。