泡椒鳳爪吃多了對身體的危害有以下幾點：
1、從化學角度而言，里面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷 。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說 ， 危害更為明顯，故不建議長期食用 。
2、有一些不良商販在腌制泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽 ， 亞硝酸鹽是腌制品的“?？汀?，因此價格低廉而且鹽分足夠，對人體有害 ， 最大的危害是會致癌 。
3、市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長期存放而不變質，但是如果經常吃是會有害健康的 。
4、泡椒鳳爪屬辛辣食品，吃多了上火 。
5、走私入境的凍品雞爪往往含有大量細菌和污血 。
【泡椒鳳爪吃多了對身體有什么危害】6、工人生產期間的質量問題難以保證、衛生食品安全方面堪憂 。

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