文章插圖
1、食材：面條適量、鹽半小勺、味精一小勺、老抽一勺、芝麻油二勺 。
2、水放在鍋中燒滾之后加入面條 。
3、將面條放入洗干凈的濾網盆洗面，洗面過程中用手翻動面條 ， 使受冷均勻 。
4、抖動拍打面條 。
5、將處理好的面條放入碗中 。
6、加入兩湯匙香油 。
7、放入其它佐料 。
【芝香涼面的做法】8、充分攪拌均勻 。
9、芝麻香撲面而來，可以擺盤了 。

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