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1、補充營養:芥菜中含有不少的膳食纖維,而板栗是含有豐富的淀粉的堅果,兩者屬于不同類型的食物,其中含有不同的營養成分 , 一起適量食用有利于補充自身所需的營養素,可以維持自身生理功能 。
2、改善皮膚:板栗和芥菜中含有不少的維生素、胡蘿卜素等具有抗氧化作用的成分,適量食用有利于延緩皮膚衰老,美白滋潤,撫平肌膚 , 使皮膚紅潤有光澤,起到改善皮膚的作用 。
3、降低血脂:芥菜中含有不少的維生素C,食用具有一定軟化、保護血管的作用,食用有利于增強體內血液的循環 , 降低膽體內的固醇和血脂,而板栗同樣含有豐富的維生素C , 與芥菜一起適量食用 , 可以起到降低血脂的作用 。
【芥菜和板栗有什么功效】栗 , 在古書中最早見于《詩經》一書 , 可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史 。板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位 。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠 。炒食后其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎 。河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位 , 遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為天津甘栗,久負盛名,深受日本人民喜愛 。
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