本文轉自：鷹潭日報

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芒果奶糕
過年了 ， 給大家推薦一款酸甜爽口的芒果奶糕 。
制作材料：棉花糖150克 ， 無糖的芒果干100克 ， 黃油25克 ， 奶粉20克 ， 蛋卷1盒 ， 椰蓉酥粒適量 。
制作方法：先將黃油放入不沾的平底鍋融化 ， 加入棉花糖 ， 轉小火慢慢使之徹底融化 ， 將奶粉、鹽、芒果干依次放進去翻拌均勻 。 稍微不燙手的時候 ， 戴上一次性手套反復翻拌 。 提前在模具底部篩上一層奶粉 ， 再將翻拌好的材料放進模具里整理平整 ， 表面再篩一層奶粉 ， 芒果奶糕就做成了 。 等做好的芒果奶糕完全涼透后 ， 將它切成薄片 ， 再篩一點奶粉上去 ， 就可以品嘗了 。
【平底鍋零食： 芒果奶糕】（據網易）

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