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熬燕麥粥的多種方法

燕麥生活百科

1、胚芽燕麥粥 。
需要注意的是全胚芽燕麥米是不需要事先淘洗的，因為在全胚芽燕麥米的表層有營養非常高的燕麥素，如果淘洗之后，這種營養成分就會被流失掉了，按照1:15的比例往鍋里面放入適量的燕麥和水，最好可以使用砂鍋來煮燕麥粥，這樣煮出來的燕麥粥不僅顏色好看，而且營養價值會更加豐富一些，將水燒開以后，把火調至小火 ， 將鍋蓋半蓋，這樣水就不會溢出來了，用小火煮大概一個小時左右的時間，這樣胚芽燕麥粥就煮好了 。
2、花生燕麥粥 。
需要準備花生米，大米和燕麥，將花生米和大米好洗干凈以后 ， 放入到鍋里，同時將燕麥放入鍋內，往里面加大概兩碗左右的水，煮大概半個小時以后可以往里面加入一些冰糖 ， 這樣花生燕麥粥的味道會更好一些，當然我們也可以往里面適量的加入一些紅棗 ， 葡萄干，這樣不僅可以使營養價值更豐富，同時也可以使口味更飽滿一些 。
3、酒釀燕麥粥 。
【熬燕麥粥的多種方法】需要準備燕麥片 ， 酒釀，鵪鶉蛋 ， 枸杞，桂花等材料，把鵪鶉蛋洗干凈以后煮熟，并把鵪鶉蛋的皮剝去，在鍋里放入適量的水，然后往里面加入燕麥片 ， 鵪鶉蛋，酒釀，等水開了以后，可以往里面適量的加入一些冰糖，枸杞和桂花，這樣燕麥粥就會更好看 ， 同時也更好吃 。冰糖的數量可以根據個人的口味進行調整，如果喜歡吃甜一點的可以多放一些冰糖 ， 喜歡吃淡一點的可以少放一些 。
4、葡萄干南瓜燕麥粥 。
我們需要準備葡萄干，南瓜和燕麥片，將南瓜清洗干凈以后，把南瓜皮削去，將南瓜切成薄片，在鍋里放入適量的水 ， 然后將燕麥和南瓜放入到鍋里燒大概半個小時左右的樣子 ， 等快煮好的時候，往里面適量的加入一些葡萄干 ， 葡萄干不需要放的太早，否則葡萄干的味道會發生變化，會變得有點酸，這樣葡萄干南瓜燕麥粥就做好了 。