藕斷絲連的絲作用 藕斷絲連的絲是屬于什么組織


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1、蓮藕的“絲”是蓮藕的輸導組織 , 是用來輸送水分、有機物和無機鹽的導管 。
2、蓮藕是睡蓮植物的水下肥大根莖 , 內部有管狀孔洞 。紅蓮藕、白蓮藕、絞蓮藕在市場上銷售很廣 。其味微甜脆 , 可生吃,也可清炒 。還可以從中提取淀粉做成藕粉,有消食、止瀉、開胃、清熱、滋補的功效 。
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