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豆膏方制作方法

制作生活百科

1，浸泡豆及藥材 。通常需浸泡12個小時，讓藥材充分吸飽水分，只有這樣 ， 才能將藥物中的有效成分都吸附出來 。
【豆膏方制作方法】2 ， 三煎其藥 ?？捎眉抑械母邏哄伔謹荡渭逯螅看渭铀]藥即可，不必太多，因為此時的藥材已經吸飽了水 。先煎到沸騰，再改用小火煮20分鐘，過濾后取出藥液，同時用大小適宜的平底碗壓榨出剩余藥汁 。將藥渣加冷水再煎 。這樣反復三次，合并藥液 。一般到第三汁時藥液已很淡，藥渣已如同豆腐渣 。整個煎煮過程一般需要3小時 。
3，濃縮精華 。等煎完“三汁”后，靜置沉淀 ， 再用4層紗布過濾3次，盡量減少藥液中的雜質 。煎出的藥液可盛在鋼鍋等導熱快的容器中，用大火煎煮蒸發濃縮，不停攪拌，同時預防溢出，使之逐漸形成稠狀 。一般需要4個小時左右 。小膏方的藥汁濃縮后，其量一般在1升左右（按處方大小而定） ， 攪拌時有黏之感，并伴有阻力 。
4 ， 加料收膏 。在稠膏狀的藥液中加入收膏用的阿膠粉、鹿角膠粉、鱉甲膠粉（或黃酒烊化）、麥芽糖、冰糖、蜂蜜等，用小火收膏 。如果處方中有人參、冬蟲夏草等貴重藥物，則要另外用小火熬成濃汁或研成細粉，在收膏時調入 。自制的膏方同樣可以做到“滴水成珠” ， 如果冷卻后發現太稀稠，可再加入鍋中煮沸蒸發水分 。最后，將制成的膏方藥盛入密封容器，放入冰箱，即可每日服用 。初服每天早晨空腹服一匙，一周后可增至早晚各一匙 。