麻雀肉的功效 麻雀肉的吃法

導語:麻雀肉,即是文鳥科動物麻雀的肉 。麻雀又稱雀、家雀、瓦雀、賓雀 。麻雀肉性溫,味甘,能夠壯陽益精,對腎陽虛弱,陽痿早泄,腰膝酸冷疵氣都有很好的療效 。可以制成藥丸,也可以紅燒當菜食用 。

【麻雀肉的功效 麻雀肉的吃法】一、麻雀肉的功效
麻雀肉含有蛋白質,脂肪,膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅,磷,鐵等多種營養成分,還含有維生素B1、B2,能補充人體的營養所需 。
適合體虛,頭暈眼花,終日精神萎靡不振,陽痿,性功能減退,小便頻數,婦人白帶清稀過多的人食用 。老人、畏寒肢冷、臟腑虛損,腰膝或腰背酸痛,食欲不振者都可食用麻雀來補充營養 。
二、麻雀肉可以怎么吃?
1、冬季吃最好 。可以以麻雀肉為主料入饌,炸、燉、蒸、鹵,也可像雞一樣涂泥烘烤 。油炸雀肉可骨肉同食 。
2、有腎血兩虛者,可將5只麻雀肉加放黨參、龍眼肉、大棗肉、枸杞子、大淮山、北芪、當歸各20克同煲,,油鹽調味,飲湯吃肉療之 。
3、麻雀肉與豬肉同蒸食可治陽痿和性功能衰竭;與蛇床子同煮食亦能補腎壯陽;配冰糖煮食可治體虛久咳和婦人帶下血枯;與酒浸泡飲之可迅速治療腎虧;單獨蒸食可治頭號暈眼花和呃逆不止 。
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