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食品冷鏈進口檢測核酸北京冷庫病例疫情相關鏈條


北京商報采訪人員了解到 ， 目前 ， 餐飲單位（含酒吧、食堂） ， 食品生產單位 ， 超市、便利店等食品經營單位 ， 美容美發場所從業人員需持14日內核酸檢測陰性證明上崗 。 而在調整之后 ， 需持10日內核酸檢測陰性證明方可上崗 。
與此同時 ， 北京將組織開展全市進口冷鏈食品全鏈條、全覆蓋大檢查 。 嚴查全市進口冷鏈食品生產經營單位和冷庫疫情防控措施落實情況 ， 嚴禁采購、使用、存放來源不明、資質不齊、未經檢測的進口冷鏈食品 。
“對發現的國產、進口冷鏈食品混放混賣 ， 進口冷鏈水產品冒充國產銷售 ， 進口冷鏈食品檢測證明與貨物批次不符等問題 ， 將依法從嚴從重、頂格查處 。 對因不遵守進口冷鏈食品防控要求造成疫情傳播或引發重大疫情傳播風險的 ， 依法移交公安機關追究刑事責任 。 ”郎志強表示 。
建立健全進口凍品集中監管制度
新冠疫情以來 ， 病毒已多次通過冷鏈傳播 。 中國工程院馬軍院士團隊的一項研究中提到 ， 與近百年來發生的其他疫情相比 ， 新冠疫情是第一次將病毒通過冷鏈貨物傳播列為關鍵傳播途徑并引起了全球的密切關注 。
中國工程院院士張伯禮近日在接受媒體采訪時也表示 ， 加強“外防輸入”的疫情防控措施 ， 特別是口岸城市及冷鏈貨運環節是重中之重 ， 這是遏制奧密克戎在境內傳播的關鍵 。
北京商報采訪人員注意到 ， 2021年12月 ， 國務院辦公廳印發了《“十四五”冷鏈物流發展規劃》 ， 其中提到 ， 加強檢驗檢測檢疫設施建設和設備配置 ， 完善應急檢驗檢測檢疫預案 ， 實行閉環式疫情防控管理 ， 防范非洲豬瘟、新冠肺炎、禽流感等疫情擴散風險 ， 提高重大公共衛生事件等應急處置能力 。
針對冷鏈等可能引發的輸入性疫情 ， 《規劃》明確排查入境、倉儲、加工、運輸、銷售等環節 ， 建立健全進口凍品集中監管制度 ， 壓實行業主管部門責任 ， 健全進口冷鏈食品檢驗檢疫制度 ， 加強檢驗檢疫結果、貨物來源去向等關鍵數據共享 ， 做到批批檢測、件件消殺 ， 全程可追溯、全鏈條監管 ， 堵住疫情防控漏洞 。
北京商報采訪人員 楊月涵 王晨婷