尿酸|降尿酸,光靠少吃肉可不行!得“減產促排”同進行,6件事很關鍵

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降尿酸防痛風 , 這2個方面 , 缺一不可

血尿酸偏高 , 尿酸就容易在體內溫度相對較低的部位(通常是關節腔周圍)結晶析出 。
這就好比海水曬鹽 。
這些尿酸結晶 , 對人體來說是個異物 , 會招來免疫細胞對其攻擊 , 引發炎癥 , 從而出現痛風性關節炎 。

因此 , 想要防治痛風 , 降低血尿酸是關鍵 。 而血尿酸的水平 , 是體內尿酸產生和排泄的綜合結果 。
因此 , 想要降尿酸我們需要做到以下2點:
(1)要減少尿酸來源
體內尿酸有2個來源 。
一個是飲食攝入的嘌呤經過代謝變成尿酸 , 占20% 。 另一個是體內代謝、細胞衰亡過程中產生 , 約占80% 。

為此 , 我們需要在少吃高嘌呤食物的同時 , 還要盡可能避免自身產生過多尿酸 。
(2)要加大腎臟排泄
【尿酸|降尿酸,光靠少吃肉可不行!得“減產促排”同進行,6件事很關鍵】腎臟是尿酸最主要的排出通道 , 因此若腎臟發生病變等會導致其排泄功能受損從而直接導致尿酸升高 。
此外 , 腎臟排泄尿酸的能力也是有限的 , 如果尿酸生成量過多超過了腎臟排泄的最大限度 , 尿酸結晶就會堆積在腎臟、關節等部位 , 最后引發各種疾病 。

我們常說省錢需要“開源節流” 。
但若我們想要血尿酸這個“蓄水池”水位降低 , 就得“節源(減少尿酸生成)開流(加快腎臟排泄)”了 。
下文將為您介紹具體的措施 , 希望能夠幫助您防控痛風 。
減少尿酸來源 , 生活上得有這3個禁忌
(1)少吃高嘌呤食物:減少外源
嘌呤的最終代謝產物就是尿酸 。 吃過多高嘌呤食物 , 是誘發痛風的重要因素之一 。
生活中 , 嘌呤含量從低到高可大致分類為:蔬菜<肉類<海鮮 。
具體嘌呤含量見下表 。

(2)不喝蜂蜜和含糖飲料:減少內源
蜂蜜和含糖飲料 , 之所以那么甜 , 在于里面富含果糖 。
它的甜度是蔗糖的2倍左右 。
果糖作為一種單糖 , 極容易被腸道吸收 , 并消耗掉ATP 。 這會導致能量代謝異常 , 產生過多尿酸 。

現實生活中 , 不少人因喜歡喝碳酸飲料而得痛風的案例 。
(3)不缺氧不低血糖不應激
嘌呤真正占大頭的是內源性的80% 。 而這80% , 與身體是否缺氧、是否低血糖、是否處于應激狀態有關 。
人體三大能量營養素糖、脂肪、蛋白質在代謝時都會產生酸性廢物 。
l 能量主要來自于糖 。 如果血糖平穩 , 血氧充足 , 糖代謝為水和二氧化碳 , 不影響尿酸 。
l 如果缺氧、血糖過低、能量不足時 , 脂肪和蛋白質會參與提供能量 。 而它們會附帶產生大量丙酮酸和尿酸 。

l 在熬夜、壓力大、情緒激動等應激狀態下 , 能量需求量大 , 脂肪和蛋白質參與能量供應的幾率大增 , 更容易導致高尿酸 。
因此 , 想避免內源性尿酸升高 , 我們需要“不缺氧、不低血糖、不應激” 。