文章插圖
1、首先把做好的冰糕和模具拿出來,剛做好的冰糕是很難從模具里取出來的 。
2、可以把冰糕連同模具一起放在水龍頭下,用水沖幾下,記住不要沖得時間太長 , 否則冰糕會化掉很多 。
3、然后把冰糕和模具放在室溫下 , 讓冰糕和模具慢慢接近室溫,慢慢融化 , 這是的常用的方法 。
4、用比較有溫度的手掌一直握著,這樣可以把模具與冰糕之間的溫度升高,慢慢也會脫模 。
5、然后可以看到冰糕開始脫模了,脫模之前可以輕輕拍打模具或者敲擊冰糕 。
【做好的雪糕要怎么脫?!?/strong>6、最后冰糕就可以完全和模具脫落了 。
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