文章插圖
1、食材
原料：牛肉 。
輔料：番茄、洋蔥、雞蛋、玉米、豌豆、淀粉 。
調料：胡椒粉、料酒、鹽 。
2、做法
?。?）將牛肉、番茄、洋蔥分別切丁 。
?。?）雞蛋、玉米、豌豆將牛肉用料酒、鹽、淀粉、胡椒粉腌制5分鐘 。
?。?）起小油鍋將洋蔥煸炒出香味，加入番茄加點鹽翻炒成番茄醬狀 ， 加熱水適量，按自己需要加，蓋上蓋小火熬5分鐘 。
【番茄水煮怎么做】 ?。?）最后依次加入玉米粒，牛肉豌豆，煮1分鐘后加入鹽調味道，適當勾芡，倒入蛋液，出鍋即可 。
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