文章插圖
1、往奶缸里倒入適量的冷藏牛奶，這個需要根據(jù)你的杯子大小來定 。大概3分之一的位置 。
2、先空噴清潔蒸汽棒，避免蒸汽孔堵塞 。
3、將蒸氣棒插入牛奶，蒸汽棒出氣口位于牛奶液面底下1cm，形成起泡角度 。
4、牛奶的“打發(fā)”階段：保持穩(wěn)定，打開蒸汽閥門，當牛奶開始旋轉時，往下勻速移動奶缸，形成奶泡(伴隨著呲呲聲) 。注意：移動的過程需保持牛奶的旋轉 ， 以及蒸汽棒與牛奶的位置 。
5、奶泡的“打綿”階段：當奶泡達到所需量時，略微拉升奶缸(無呲呲聲)，仍需保持液面旋轉，繼續(xù)加熱 ， 當溫度接近65℃時，關閉閥門 。
【自己在家做咖啡奶泡怎么做】6、空噴清潔蒸汽棒 。然后一杯綿滑細膩的奶泡就打好啦 。