文章插圖
1、豬肉加入蔥末剁碎 。（反復幾次 ， 剁到起膠比較好）
2、蘿卜擦絲 。
3、蘿卜絲與豬肉混合 ， 攪打上勁 ， 并加入鹽，糖，胡椒粉和生抽調味 。
4、滴入幾滴香油 。
【蘿卜絲肉丸怎么做】5、加入一勺淀粉，拌勻 。（蘿卜水分很多，不需要用淀粉水了 ， 如果材料很干，就加少許水）
6、團成大小一樣的丸子 。
7、點綴上枸杞 ， 上鍋蒸20分鐘左右即可 。
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1、豬肉加入蔥末剁碎 。（反復幾次 ， 剁到起膠比較好）
2、蘿卜擦絲 。
3、蘿卜絲與豬肉混合 ， 攪打上勁 ， 并加入鹽，糖，胡椒粉和生抽調味 。
4、滴入幾滴香油 。
【蘿卜絲肉丸怎么做】5、加入一勺淀粉，拌勻 。（蘿卜水分很多，不需要用淀粉水了 ， 如果材料很干，就加少許水）
6、團成大小一樣的丸子 。
7、點綴上枸杞 ， 上鍋蒸20分鐘左右即可 。