文章插圖
【雞肉燉完太腥怎么辦】雞肉燉完太腥可以放入一些切好的新鮮姜片 ， 再加點(diǎn)檸檬汁、白醋、白酒等，再用大火煮沸，姜片要多點(diǎn)，白酒加2-3兩，不必?fù)?dān)心有酒味 ， 因?yàn)闊倪^(guò)程酒精會(huì)揮發(fā)掉 。
也可將燉好的湯棄掉，保留雞肉，加入一些香料，用燴、燒、烤等烹飪方法重新做一遍 。
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【雞肉燉完太腥怎么辦】雞肉燉完太腥可以放入一些切好的新鮮姜片 ， 再加點(diǎn)檸檬汁、白醋、白酒等，再用大火煮沸，姜片要多點(diǎn)，白酒加2-3兩，不必?fù)?dān)心有酒味 ， 因?yàn)闊倪^(guò)程酒精會(huì)揮發(fā)掉 。
也可將燉好的湯棄掉，保留雞肉，加入一些香料，用燴、燒、烤等烹飪方法重新做一遍 。