煎中藥的步驟介紹 如何煎中藥


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1、浸泡:中藥煎煮前浸泡1小時左右,有利于有效成分的沉淀 。
【煎中藥的步驟介紹 如何煎中藥】2、煎服:煎服能使藥效最大化 , 這與藥材的種類和性質有關 。一般以煎煮中藥材30分鐘左右為宜 。根據藥材的質地,最佳煎煮時間也不同 , 15-60分鐘不等 。比如解表清熱的中藥材 , 以花、葉為主的藥材可煎15分鐘,滋補類、根莖類、礦物質類的中藥材可煎40 ~ 60分鐘 。一般來說,內服中藥要煎兩次,第一次后再水煎第二次 。煎出的中藥,藥量少的可煎至200-400毫升,藥量多的可煎至500-650毫升,可分兩次飲用 。
3、器皿:鍋、砂鍋一般是煎煮藥材最好的器皿,現在的電子煎藥機也很方便 。
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