春天是萬物復蘇百花盛開的時節，但空氣會漂浮著一些花粉類的東西，有時會讓人產生皮膚紅腫、騷癢等不適的癥狀 。營養專家提示，常吃以下四種食物可以抗過敏 。

蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節性過敏癥狀 。蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個：一是其中含有微量的蜂毒 。蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療 。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力 。
大棗
日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生 。凡有過敏癥狀的患者，可以經常服用紅棗 。服用方法為：1.紅棗10枚，水煎服，每日3次 。2.生食紅棗，每次10克，每日3次 。3.紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次 。以上均服至過敏癥狀消失為止 。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖 。
金針菇
經常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力 。新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統 。不久前，臺灣的科研人員也進行過類似試驗，期望用金針菇來解決當地近1/3人群罹患的過敏性疾病 。
胡蘿卜
最近，日本專家發現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應 。據有關報道，日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿卜素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應 。

5、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或揮發性的硫化物提供的 。辣椒素具有鎮痛作用，還能提高新陳代謝，起到燃脂、減肥、的功效 。芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強性功能，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤 。
健康小知識：
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽 。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果 。此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效 。
6、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等 。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的，這些天然的酸性物質能促進礦物質的吸收，比如鐵等 。同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存 。
健康小知識：
很多婦女懷孕后特別喜歡吃酸味的食物 。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養素的吸收 。所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的 。
從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處 。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應 。
7、 “臭”的食物
榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張 。但在泰國，由于其營養價值很高，常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品 。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品 。榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火” 。
8、 “怪香”食物
【一勺蜂蜜遠離過敏常吃四種食物可抗過敏】