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揭秘：飲酒誤區 紅酒不養人

導讀：逢節應酬的少不了大碗喝酒的時候，眾所周知，過量飲酒對身體有害，所以就有人想出了不少喝酒減害方法，這些方法靠不靠譜?是否真正能達到降低危害的目的呢?

一、白酒傷身紅酒養人
很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關系 。事實上，不管是紅酒還是白酒，關鍵還在于控制飲用量 。
專家指出，每周酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數字就有患酒精性肝病的危險 。140克酒精就相當于50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩 。
紅酒
二、酒兌飲料很時尚
時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚 。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數 。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鐘 。
但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害 。
另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結果卻容易讓人越喝越多 。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經喝多了 。
三、喝酒紅臉不易醉
“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由 。但事實上，醉酒和臉色并無多大關系 。
一些人認為喝了酒面紅如關公是好事，認為這代表血液循環好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉 。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關系，因人而異 。事實上，導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后發困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量 。
四、臘肉香腸做下酒菜
聚餐時千萬不要空腹喝酒，如果事先不能先吃點東西墊肚子，最好也是邊吃菜邊喝酒 。同時需要注意的是，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌癥 。
為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合，發生反應，減少對酒精的吸收 。
五、感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個” 。
其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現醉酒狀態，若慢慢喝，體內有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產生量就少，不易喝醉 。
六、煙酒不分家
一些人認為“一支煙、一杯酒，快樂似神仙 。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，，這時哪怕一些平時沒有吸煙習慣的人，也會邊說“難得今天高興”，邊接過來點上 。
但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺 。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當于被“麻醉”了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量 。
七、高度酒才夠勁
日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁 。
其實，度數越高的酒也意味著酒精含量越高 。因為酒精進入體內90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔，酒的度數越高，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴重 。另外，酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多 。