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節氣|大寒養生：少食生冷，早睡晚起，心神安靜自如

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節氣|大寒養生：少食生冷，早睡晚起，心神安靜自如
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作者 王鵬
大寒是二十四節氣中的最后一個節氣 ， 此時節因寒氣之逆極 ， 故謂大寒 。
醉面沖風驚易醒 ， 重裘藏手取微溫——摘自陸游《大寒出江陵西門》 。 大寒時節我國大部分地區進入了一年中最冷的時期 ， 是感冒、肺炎、哮喘等疾病的高發期 。 大寒節氣該如何養生呢？專家建議 ， 此時節養生應注意少食生冷 ， 早睡晚起 ， 心神安靜自如 。
大寒飲食
大寒飲食 ， 應以溫補類食物為主 。 因為“大寒”與之后的“立春”相交接 ， 飲食上也要考慮到季節變換 。 可以喝點熱粥、熱饅頭等宜消化的軟食 ， 而不宜吃涼飯、硬餅等食物 。 太早吃寒冷的食物 ， 會讓腸胃感覺不適 ， 甚至上吐下瀉 。
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大寒也是“進補”的好時節 ， 素有“冬天進補 ， 開春打虎”的說法 。 冬令進補能提高人體的免疫功能 ， 促進新陳代謝 ， 使畏寒的現象得到改善 。 冬令進補還能調節體內的物質代謝 ， 使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內 ， 有助于體內陽氣的升發 ， 俗話說“三九補一冬 ， 來年無病痛” 。 此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精 ， 吃些富含蛋白質、維生素和易于消化的食物 。
大寒起居
大寒養生起居 ， 按中醫養生專家指示應該 ， 早睡晚起 ， 勞逸結合 ， 養精蓄銳 。 每天多睡1小時 。 早睡可以養人體的陽氣 ， 晚起可以養陰氣 ， 使精氣內聚以潤五臟 ， 從而增強身體的免疫力 。 對于上班族特別提倡早睡1小時 。 老年人尤其要注意不宜過早起床 ， 晨練要推遲一些 ， 最好待日出后再出門 。 早晨寒氣生發 ， 有時還有霧氣 ， 極易寒邪侵入 。
添衣物防寒防風 。 正應對了那句老話：“大寒大寒 ， 防風御寒” 。 在“大寒”節氣應盡量避免在早晨和傍晚出門 ， 因為一般晝夜溫差較大 ， 人體容易受寒 ， 引發疾病 。 許多女性體質易寒涼 ， 女性在陰陽里屬陰 ， 往往被形容為月亮 ， 水容量高 ， 更易寒涼 。 在大寒節氣 ， 更應做足保暖功課 。 重點部位就是腰、膝、雙腳 ， 尤其是經期 ， 要添加衣物 。
大寒運動
冬藏時節 ， 萬物蟄伏 ， 人體也應順應自然界特點而適當減少活動 ， 做事“慢半拍” ， 以免擾動陽氣 。 室外活動不可太早 ， 待日出后再進行為好 。
此時的鍛煉要有節制 ， 微微出汗就好 ， 建議大家選擇一些舒緩的運動 ， 比如快走、慢跑、跳繩、踢毽子、打太極拳等 ， 既運動了肢體 ， 也加強了氣血循環運行 ， 使氣血旺盛 ， 氣機通暢 ， 血脈順和 ， 全身四肢百骸才能溫暖 。 大寒時節的運動應注意適宜、適度 。 有的人膝關節不好 ， 可以改為原地踏步 ， 跺著腳走 ， 對于改善足部血液循環立竿見影 。 中老年人可選擇天寒時在居室中適當運動 ， 避寒就溫來增強機體的能力 。 此外 ， 運動盡量選擇在白天陽光充足時進行 ， 并做好準備活動 ， 防止運動損傷 。
【節氣|大寒養生：少食生冷，早睡晚起，心神安靜自如】大寒時節正值冬三月 ， 是生機潛伏、萬物蟄藏的時令 。 在此期間 ， 應注意精神內守 ， 使心神安靜自如 。 寒冬是一場磨煉 ， 也是一場修行 ， 大寒之后 ， 就是立春了 。 海涅說：“冬天從這里奪走的 ， 春天都會交還給你 。 ”我們相信 ， 桃花如期開的時候 ， 春天一定會按時歸來 。 熬過寒冬 ， 終得春光；熬過長夜 ， 就是新生 。 （作者系首都醫科大學附屬北京中醫醫院副主任醫師）