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【煮地瓜粥.地瓜要不要去皮】原料：地瓜2根、大米、水、食用油 。
制作步驟：
1．準備材料 ， 地瓜洗凈；
2．地瓜去皮切?。?大米淘洗干凈，用水泡5分鐘；
3．鍋里燒水滾開后 ， 滴入幾滴油，放入泡好的大火，將大米煮開；
4．倒入地瓜丁，再次大火煮開 ， 不時攪動，20分鐘后粥熟瓜軟，即可食用 。

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