1、主要食物:腌制:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒 , 牛扒,羊肉串,骨肉相連(雞肉與軟骨),豬排(用錫紙包),牛排(用錫紙包),等等 。
2、非腌制:玉米,秋刀魚,大型貝類(如青口,帶子),浸泡過的魷魚干,脆皮腸,黑椒腸 , 香腸,玉米腸,素雞 , 牛肉丸,墨魚丸(易焦) , 薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇 , 青椒 , 墨魚仔,等等 。
【燒烤的菜品有哪些】3、蔬菜類首選韭菜、茄子、辣椒、菜椒、長豆角、香菇、平菇、土豆片、紅薯片 、藕片、香蕉等 。
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