導(dǎo)語：葡萄柚營養(yǎng)成分 。葡萄柚英文名為Grapefruit，Pomelo，具有皮薄，，紅果肉等特點(diǎn) 。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料，已經(jīng)成為柑橘類水果中消費(fèi)量僅次于甜橙的重要農(nóng)產(chǎn)品 。下面食療網(wǎng)小編和大家一起了解，葡萄柚的營養(yǎng)成分 。
【葡萄柚營養(yǎng)成分 含有天然維生素P】葡萄柚的營養(yǎng)成分：
葡萄柚含有豐富的營養(yǎng)成分，是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果 。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香氣，味偏酸、帶苦味及麻舌味 。其果汁略有苦味，但口感舒適，全世界的葡萄柚約有一半被加工成果汁 。葡萄柚及其果汁在北美、歐洲各國和日本，是很多家庭早餐必備的水果和飲料，已經(jīng)成為柑橘類水果中消費(fèi)量僅次于甜橙(orange)的重要農(nóng)產(chǎn)品 。尤其是在西方國家的上層社會和白領(lǐng)階層，以吃葡萄柚為一種品位，而很少有人問津老少皆宜的甜橙 。因此，吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時成為時尚，在一般人看來是一件很酷(cool)的事情 。其實(shí)，這里的cool，還有一層“苦”的涵義 。西方國家流行一種最新的飲食理念，就是吃“苦”，或謂之cool吃，而不再是吃“甜” 。營養(yǎng)學(xué)的知識告誡人們，多吃甜品容易發(fā)胖，而且會誘發(fā)心血管疾病、糖尿病和脂肪肝等多種疾病 。而適量食用苦味的水果蔬菜和飲料，例如苦瓜、西芹和苦丁茶等，則可以清心明目，利尿降壓，有益于健康 。
高血壓病患者常服用降壓藥，排除體內(nèi)多余的鈉，以維持身體正常的生化代謝平衡，但同時往往又使得體內(nèi)必需的鉀流失;而鉀對于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的 。葡萄柚中含有鉀，卻不含鈉，而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果 。
葡萄柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素 。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容 。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能 。
此外，葡萄柚還能幫助人體吸收鈣和鐵質(zhì)，這是兩種維持人體正常代謝所必需的重要礦物質(zhì) 。葡萄柚還含有天然葉酸，可以預(yù)防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血和減少生育畸形嬰兒的幾率 。
最新的研究表明葡萄柚中的抗氧化劑柚苷配基對于II型糖尿病的治療作用可以廣泛使用的兩種2型糖尿病藥物相媲美，治療效果難分伯仲 。
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