健康的身體是人生最為寶貴的財富，沒有健康，一切都無從談起。而擁有了健康，就可以去創(chuàng)造一切、擁有一切，也只有健康，才是人生最為寶貴的財富。只有充沛的生命力，才可以抵抗各種疾病，渡過各種難關(guān)，迎接一個又一個的挑戰(zhàn)。《婦康張醫(yī)師 》給您分享健康養(yǎng)生小知識！
面條基本上是一天三餐主食，尤其是北方人每天吃面條是一件每天都要做的事情，然而，糖尿病人如何吃面條
糖尿病患者吃什么面條來緩慢升高血糖？

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糖尿病人最好吃高面筋面，因為研究發(fā)現(xiàn)，如果去除面粉中的面筋蛋白，面粉制品的消化速度就會加快，血糖反應(yīng)也會顯著增加。所以，吃高面筋粉制成的面條，或者在面粉中添加粗糧面條。
糖尿病人會選擇哪種面條：
最好選擇意大利面和通心粉；中國面條中的米粉屬于中糖指數(shù)，粉絲屬于低糖指數(shù)（烹飪后含水量較高也是原因之一）。所以你可以吃米粉或意大利面。

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糖尿病人煮面條的方法是正確的，血糖上升緩慢。
在糖尿病飲食中，烹飪也是一種技術(shù)性的工作，煮面條要等到 7 熟，然后取出冷卻，為了避免粘著，把幾滴油混合在一起，加熱后冷，使它不易煮熟，味道也比較粘稠，吃慢吸收不容易提高血糖。
吃面條血糖穩(wěn)還有以下技巧：
1. 糖尿病人盡量吃粗糧面
【 小知識|糖尿病人到底能怎么吃面條對血糖好今天給大家講講方法】二，糖尿病患者不會煮面條太久。

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3. 糖尿病人吃鹵素面條，混合面條，不吃湯面。
4. 糖尿病患者在做面條時添加一些蛋白質(zhì)
5. 糖尿病患者多吃蔬菜的面條，面條與蔬菜的體積比可達 1：1。
6. 糖尿病人吃面條和醋。加一點醋可以降低餐后血糖，這是澳大利亞營養(yǎng)師所說的。因此，喜歡吃一些酸味的朋友可以安全地添加一點醋。
一般來說，面條也可以吃，吃面條的正確方式應(yīng)該是多吃蔬菜或其他吸收緩慢或糖指數(shù)低的食物，面條應(yīng)該占總膳食的 40%，其余的主要是蔬菜和蛋白質(zhì)，吃七八點飽是好的，油和鹽不應(yīng)該太多。

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