長壽秘訣|150歲壽星的長壽秘訣記住兩個字，人人能做到，堅持就能長壽( 二 )

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【吃飯慢一點】
很多醫生和營養師都會建議中老年人吃飯慢一點。細嚼慢咽是無數養生專家百歲老人的共同長壽秘訣。
細嚼慢咽使能夠充分釋放唾液，唾液被我們的古人稱為瓊漿、玉液，早在幾千年前就有唾液養生法，民間也有“日咽唾液三百口，一生活到九十九”的說法。而從現代科學的角度來說，唾液中的多種酶，可以抑制和殺滅多種毒素，包括黃曲毒素、亞硝胺等，為人體健康把好第一關。
而吃飯慢一點，能讓人有更好的飽腹感，而避免進食過量，有利于控制體重，體重對于健康也有著相當重要的作用。而且多咀嚼能夠強健下顎，使牙齒更健康，而一口好牙能夠有利于延年益壽。

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日本醫學專家研究得出：細嚼慢咽時，人類大腦皮層的血液循環量會增加，有利于激發腦神經的活力，對于預防記憶力下降、大腦老化及老年癡呆都有效果。
印度有位150歲壽星，分享其長壽秘訣就是兩個字：咀嚼。每口食物都會咀嚼大約32次，喝水時也會讓水在口中停留盡量長的時間，這樣的方法讓他活到150歲。
【 長壽秘訣|150歲壽星的長壽秘訣記住兩個字，人人能做到，堅持就能長壽】專家建議，每口食物咀嚼20-30次最為理想。所以，吃飯的時候，盡量放慢速度吧，每頓飯最好吃半個小時。這是很簡單的延壽法。