香蕉愈成熟,表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高 。香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態(tài)健康時(shí)并不會使免疫力異常升高 。但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果 。
跟蘋果比較,香蕉多4倍蛋白質(zhì)、2倍碳水化合物、3倍磷質(zhì)、5倍維生素A和鐵質(zhì)、2倍其它維生素和礦物質(zhì),并且含豐富的鉀,是最有益的食物 。所以,應(yīng)該把那句老句子改為:“一日一香蕉,醫(yī)生遠(yuǎn)離我 。”
1. 抑郁癥:患抑郁癥的人,在吃過香蕉后,感覺好多了 。因?yàn)橄憬逗坊幔瑫D(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素,令人松馳,提升情緒 。
2. 貧血:香蕉鐵質(zhì)含量高,能刺激血液內(nèi)的血色素 。
3. 高血壓:香蕉的鉀含量極高,但鹽份低,對降血壓極為有利 。美國允許香蕉業(yè)宣傳:香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會 。
4. 腦力:含豐富鉀質(zhì)的香蕉,能提高學(xué)生的專注力,對他們讀書有所幫助 。在英國Twickenha就有200名學(xué)生,為了要提升腦力,幫助考試,在學(xué)期開始,于早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉 。
5. 便泌:香蕉的纖維質(zhì)很高,可幫助回復(fù)腸胃正常活動(dòng),消除便泌,無需服用輕瀉劑 。
6. 宿醉:香蕉加蜜糖可以實(shí)時(shí)解酒 。香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,抒緩精神和制做炭水化合物 。
【神奇的香蕉功效與作用】 7. 心絞痛:香蕉對身體有一種天然的制酸性,有鎮(zhèn)痛作用 。
8. 早上無精打采:早餐后、午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平,保持活力狀態(tài) 。
9. 蚊釘蟲咬:用香蕉皮內(nèi)部輕擦患處,可退腫消炎 。
10. 緊張:香蕉的維生素B含量高,可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng) 。
11. 超重:要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應(yīng)該約每兩小時(shí)吃一點(diǎn)高碳水化合物的食物,比如香蕉,以降低身體內(nèi)的血糖水平 。
12. 胃潰瘍:香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方,因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑 。對于長期患者來說,香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物,而不會有不良反應(yīng) 。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛 。
13. 控制體溫:在不同國家、地區(qū)和文化中,都有把香蕉作為一種“降溫”的果物,可以用作降低身心的熱度 。在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時(shí)有較為涼快的環(huán)境,臨盆時(shí)就會吃香蕉 。
14. 戒煙:香蕉可以幫助戒煙 。香蕉含維生素B6和B12,也含鉀和鎂,可以復(fù)元戒煙者,因?yàn)闆]有了尼古丁刺激的影響 。
15. 壓力:香蕉所含的鉀,可以調(diào)節(jié)心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,以及調(diào)節(jié)身體的水份 。當(dāng)受到壓力緊張時(shí),我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平降低 。鉀含量高的香蕉,正好作為補(bǔ)充 。
16. 中風(fēng):長期吃香蕉,中風(fēng)死亡的機(jī)會率大大降低40% 。
17. 緩解眼睛干澀: 在計(jì)算機(jī)前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用 。香蕉保護(hù)眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關(guān) 。人體攝入鹽份過多,會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫 。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀 。此外,香蕉中含有大量的胡蘿卜素 。當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí),眼睛就會變得疼痛、干澀、眼珠無光、失水少神,多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老 。
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