泡茶詳細教程 _泡茶

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1、備具，首先準備好泡茶需要的一系列茶具，具體為壺承、蓋碗/紫砂壺、公道杯、過濾網、茶荷、茶巾、茶夾、茶刮、品茗杯、杯托和隨手泡。
2、潔具，對準備好的茶具進行清洗，大多數茶具可以選擇燒一壺沸水然后進行沖洗，而茶杯則是用茶夾協助來用沸水沖洗。
3、賞茶，將備好的茶葉先放進茶荷中，讓客人可以觀賞到干茶的外形。
4、投茶，使用茶刮把茶荷中的茶葉輕輕地撥至蓋碗/紫砂壺中，注意這時候的動作要盡量輕，切忌把茶葉給撥到蓋碗/紫砂壺的外邊。
5、洗茶，投茶完后就可以將燒好的沸水倒入其中，然后把過濾網架在公道杯上，片刻后便把蓋碗里的茶湯倒入公道杯中。
6、泡茶，洗完茶后就是正式的泡茶了。
7、奉茶，在茶泡完后，泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分滿的茶水，然后用雙手端給客人，而客人也需行叩手禮以對主人表示感謝。
【泡茶詳細教程】8、收具，最后一步，在喝完茶后，需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。