文章插圖
金針菇瘦肉湯原料:金針菇100克，豬瘦肉150克 ， 姜絲、蔥末、精鹽、味精、胡椒粉、香油、香菜末各適量 。
做法:
1、將金針菇用溫水泡發，去雜洗凈，切碎；豬肉洗凈，切絲 ， 備用 。
2、鍋內加水適量，放人金針菇、豬肉絲、姜絲、蔥末，大火燒沸 。
【金針菇瘦肉湯怎么個個做法】3、改用文火煮15到20分鐘 ， 調入精鹽、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末 。
4、金針菇瘦肉湯完成 。
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金針菇瘦肉湯原料:金針菇100克，豬瘦肉150克 ， 姜絲、蔥末、精鹽、味精、胡椒粉、香油、香菜末各適量 。
做法:
1、將金針菇用溫水泡發，去雜洗凈，切碎；豬肉洗凈，切絲 ， 備用 。
2、鍋內加水適量，放人金針菇、豬肉絲、姜絲、蔥末，大火燒沸 。
【金針菇瘦肉湯怎么個個做法】3、改用文火煮15到20分鐘 ， 調入精鹽、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末 。
4、金針菇瘦肉湯完成 。