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甲狀腺腫大要忌吃什么東西？

甲狀腺腫大飲食治療：
1、熱量：因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量 。
2、蛋白質：可以增加蛋白質的量，如肉類、蛋、牛奶等 。
3、維生素：因為熱量提高，所以維生素B群需求也增加，要注意補充 。
4、碘：為甲狀腺素之成分，甲狀腺機能亢進者給予碘化合物，可以增加甲狀腺素貯存量并減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素治療 。碘一般需求量：成年男性為120~165微克，成年女性為100~115微克 。若為孕婦則要增加10~15微克 。若為哺乳婦女則要增加25微克的量 。
食物中來源：海帶、海產為其主要來源，另外綠葉蔬菜中、肉類、蛋類、乳類、五谷類、添加碘的食鹽中也有一些含量 。
5.避免刺激性食物如茶、咖啡、香煙、酒 。
紫菜治甲狀腺腫大
白蘿卜200克洗凈切絲，紫菜20克撕碎，陳皮20克，加適量水煎煮半小時，可用適量鹽調味，吃蘿卜、紫菜，喝湯，每日2次 。治甲狀腺腫大、淋巴結核 。
喝湯治單純性甲狀腺腫
1.紫菜蘿卜湯：紫菜15克，白蘿卜300克，陳皮6克，水煎煮熟，調味服食 。每日2次 。
2.蠔豉海帶湯：蠔豉100克，海帶60克，水煎煮熟服，每日1--2次 。
3.紫淡雙菜湯：紫菜15克，淡菜100克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調味服食 。
4.海帶瘦肉湯：海帶50克，豬瘦肉60克，水煎煮熟，調味服食 ?！竪ill-ing」
【甲狀腺腫大要忌吃什么東西？】人們都認為甲狀腺腫——大脖子病只是由于缺碘造成的 。但實驗表明，日常飲食中，若將蘿卜與橘子等水果同食，也會誘發甲狀腺腫 。近年來，科學家們通過大量的臨床觀察發現，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺物質——硫氰酸 。該物質產生的多少與攝入量多少成正比 。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等，其中的類黃酮在腸道被細菌分解后，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導致甲狀腺腫 。因此，專家們提醒人們注意，在食用蘿卜等十字花科蔬菜后，不宜馬上吃橘子、蘋果、葡萄等水果 。尤其在甲狀腺腫流行地區，或正在患甲狀腺腫的人，更應引起高度重視 。