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情形|大部分國人攝入不足 為什么我們的身體離不開鈣？

患者中醫病人我的爺爺心律失常疑難雜癥名醫堂吳朝坤隨州日報

可能很多人都注意到了，補鈣基本成了中老年人、孕產婦、小孩以及發育期青少年的必備項了?？赡芎芏嗳硕贾姥a鈣，那鈣在人體中具體有什么作用，為什么要補鈣？估計不少人就不是很清楚了，今天就來和大家談談鈣在人體中的作用以及為什么要補鈣？
01，鈣的作用
鈣在人體中主要存在于骨骼中，用于骨骼基本生理功能的維持。不過，如果鈣只有這點作用，那就太低估鈣了。事實上，鈣本身還參與到了其他生理生化過程。比如，鈣離子本身就是不少酶的組成部分，鈣離子還是人體信號通路中重要蛋白的基本成分之一，此外，鈣還參與到了神經、肌肉等活動的維持。
而這些生理活動，一旦缺乏鈣，就會導致身體出現巨大的問題，因此，身體會優先維持這些組織對鈣的需求。
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于是，問題就出現了。如果鈣攝入不足，那么，我們人體又要優先保障這些身體基本功能所需的鈣，于是，就會從骨骼組織中分解鈣來補充這些優先需求，結果就導致了骨骼缺鈣的問題。
02，人為什么會缺鈣？
可能有人就要問了，我們不是日常食物中含有豐富的鈣嘛，怎么會缺鈣呢？其實，真相可能讓你大跌眼鏡，那就是，中國人的鈣攝入，那是相當的不足。
按照居民膳食指南，正常人的日鈣攝入量是應該在800mg左右。然而實際上，大部分人都沒想到這個標準。
比如研究人員對中國9個省份的人日常攝入鈣量進行統計，研究采用的是對日常食物進行總鈣量的測算，這個研究從1991-2009年，可以說是有相當的代表性了【1】。結果卻十分讓人吃驚，這些年來，無論是城市、郊區、城鎮還是農村，無論是男女，居民的鈣攝入量總體都是不足的。
而相比于成年男性，女性的攝入量就更低了，大多都在400mg及以下，這只是推薦的適宜攝入量（AI）一半左右?？傮w上，能夠達到正常推薦鈣攝入量的人群不到7%，甚至有近一半以上的人，鈣攝入量都不足推薦量的一半。
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【 情形|大部分國人攝入不足 為什么我們的身體離不開鈣？】 而造成這種情形的，也和我們的飲食習慣有相當關系。
調查顯示，這20年間，調查人群的習慣基本沒有太大的改變，主要是蔬菜、豆類和谷物，而含鈣量高的奶、蛋、魚蝦、肉類和薯類基本上攝入不到5%，這些因素也共同導致了我們攝入的鈣總體是不足的。
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膳食習慣往往是有一定的慣性，很難改變，這就意味著，對于大部分國人來說，鈣的攝入是不足的。
而對于中老年人，這一情形就更為嚴峻了。
03，為什么中老年人更需要補鈣？
中老年人往往面臨著消化能力下降和食量下降的情況，因此會導致總體的鈣攝入更加不足。
可是我們日常維持生理活動所需的鈣卻并不減少，這樣結果就是，對于中老年人，當體內的鈣不足的時候，他們就開始從骨骼中分解鈣來彌補鈣的缺失，長此以往，就會導致出現一系列問題，典型的就是骨質疏松，也就是隨著鈣的逐步流失，骨骼中的骨密度和骨質量下降，導致骨骼微結構發生破壞。
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而骨質疏松在身體上會有直觀的表現。
1、疼痛。對于骨質疏松患者來說，會出現腰背疼痛或者全身骨痛，尤其是在活動量增加的時候，更是如此，還會伴隨著抽筋等活動受限的情形。