本文轉自:深圳新聞網/“龜苓膏|奶奶告訴我的“古董”糖水店,24年無空座!( 二 )

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剛端上桌的牛奶溫度是剛剛好的 , 倒入碗中與姜汁相撞 , 蓋上蓋子 , 旋轉沙漏 , 等待這奇妙的三分鐘吧!
檢驗ta是否達標:
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勺子放平不下沉
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拿起勺子 , 平面有勺子印
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舀起一勺 , 有明顯的棱角
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作為一款標準姜撞奶 , 入口細膩順滑 , 姜味與奶香味十足 , 吃完后舌尖上余留微微的辣感 , 風味獨特 , 好喝到小編一口氣連喝兩大碗!
太清皇牌龜苓膏
“18道藥材熬制 , 下火神器”
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一年賣出5W多份的皇牌龜苓膏 , 深得深圳人的胃口 , 滿滿的好評 , 就是這碗龜苓膏 , 每次啊公啊嫲都要去吃上兩大碗才能心滿意足的回家!
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對材料的選用也十分嚴謹 , 經過無數次篩選后 , 采用古法文火熬制 , 選用20年以上的石金錢龜 , 加入鮮土茯苓 , 金銀花 , 布渣葉 , 茵陳 , 甘草 , 羅漢果等18道貴材熬制8小時 , 濃縮成這碗滿是精華的龜苓膏!
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-TAIQING-
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我覺得龜苓膏跟蜂蜜是絕配 , 蜂蜜的甜很好地中和了龜苓膏的苦味 , 舀起通透的褐色龜苓膏 , 送入口中 , 混合著多種草藥的微苦 , 口中余留后是淡淡的甘甜!
我家單品 , 都是招牌 , 就沒有配角
“太清雙皮奶”
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-TAIQING-
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雙皮奶不一定要去順德吃 , 省下去順德的車票錢 , 在深圳 , 也能吃到甘香嫩滑的太清雙皮奶哦 , 雙皮奶模樣白白的 , 甜而不膩 , 加上葡萄干和椰子干果 , 瞬間讓你胃口大開!
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端上來就能聞到奶香四溢的香味 , 地道的雙皮奶吃起來十分順滑 , 沒有腥味 , 足以感受到太清雙皮奶的香、滑、嫩 , 細細咀嚼讓唇齒留香!
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太清家的雙皮奶也不止一個口味哦 , 還有芒果雙皮奶、蜜豆雙皮奶、桃膠雙皮奶 , 每一份都閉眼入!
“招牌清火茶”
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無涼茶不廣東 , 招牌清火茶選用石斛、魚腥草、槐花、梔子等多種藥材熬制而成 , 每日現熬 , 裝瓶 , 瓶裝的涼茶十分便捷 。