油鍋起火正確滅火方法 _起火

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1、油鍋著火后迅速將鍋蓋蓋上，沒有鍋蓋可取其它物品代替千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣，蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣于火的接觸，從而使得火更大。
【油鍋起火正確滅火方法】2、燃燒的是油，加水滅火是不可行的，由于水和油密度的問題，油是飄在水上的，加水會使火蔓延。