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常溫中:草莓糖葫蘆含有大量蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等物質,常溫下易滋生細菌及微生物 。因此 , 常溫下建議放1-2天,要是溫度較高,則只能放1天左右 。冰箱中:在冰箱的低溫條件下 , 可以抑制大部分細菌及微生物滋生,從而延長其保質期及鮮味 , 因此,冰箱中建議保存2-5天為宜 。
冰糖葫蘆 , 又稱糖葫蘆,是中國傳統小吃,由山楂用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀 , 糖稀遇風迅速變硬而成 。
冰糖葫蘆在宋朝年間便有了古式的做法 , 《燕京歲時記》記載,冰糖葫蘆乃用竹簽 , 貫以山里紅、海棠果、豆沙等 , 蘸以冰糖,甜脆而涼 。
草莓,薔薇科草莓屬多年生草本植物,被譽為“水果皇后” 。
【草莓糖葫蘆可以保存多久】草莓高10~40厘米;莖低于葉或近相等,密被開 , 展黃色柔毛;葉三出 , 小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,稀幾圓形頂端圓鈍 , 基部闊楔形,側生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒急尖,上面深綠色 , 幾無毛 。草莓原產于南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培,宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中 。
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