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不能 。白煮蛋放了一個星期后已經變質，出現發粘、發臭等現象 ， 營養也完全流失，食用不僅口味不佳，且易造成身體不適，因此白煮蛋放了一個星期后不能食用 。
【白煮蛋放了一個星期還能吃嗎】蛋指的是某些陸上動物產下的卵，胚胎外包防水的殼 。鳥類、爬行類以及哺乳類的鴨嘴獸和針鼴科都下蛋 。在適當的溫度下 ， 蛋會在一定時候孵化，幼體用口部上方的角質物鑿開蛋殼破殼而出 。蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質 。其價格低廉，而且又可做成燉蛋、蒸蛋、煮蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食 。除此之外，蛋中的蛋清也可以作為自制護膚品的材料 。所以自古即被視為營養補給的最佳來源 。

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