文章插圖
【怎樣做素磨菇】1、主料：蘑菇300g 。
2、調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量、香菜適量 。
3、做法：蘑菇洗凈摘小塊 。
4、放入鍋中焯兩三分鐘 。
5、鍋中放油燒熱，放入瀝干水分的蘑菇 。
6、翻炒兩分鐘后加鹽 。加入適量生抽 。
7、放入香菜翻炒均勻即可 。
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【怎樣做素磨菇】1、主料：蘑菇300g 。
2、調料：食鹽適量、生抽適量、調和油適量、香菜適量 。
3、做法：蘑菇洗凈摘小塊 。
4、放入鍋中焯兩三分鐘 。
5、鍋中放油燒熱，放入瀝干水分的蘑菇 。
6、翻炒兩分鐘后加鹽 。加入適量生抽 。
7、放入香菜翻炒均勻即可 。