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雞腿菇白菜湯的做法

知識經驗

【雞腿菇白菜湯的做法】

雞腿菇白菜湯的做法

文章插圖
1.食材:蓮藕500克，竹蓀100克 ， 瘦豬肉50克 ， 鮮香菇適量，白菜適量，鹽適量；
2.蓮藕洗凈，去皮，煨熟，切條；將竹蓀用清水浸泡，去蒂，洗凈，放入沸水中焯一下，撈出切塊；香菇去蒂，洗凈，切塊；瘦肉洗凈，切片；將卷心菜洗凈 ， 切絲 。
3.將鍋放在火上，加入適量的水燒開，然后加入蓮藕條、香菇、豬瘦肉片、竹筍再次燒開，然后轉小火煮50分鐘左右 ， 再將白菜煮一分鐘 ， 最后加鹽即可 。
以上解釋了雞腿菇白菜湯的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。