本文轉自:大科技雜志社你愛吃零食嗎?有一種職業能讓人免費品嘗各種美味|超級品嘗師都有一種特殊的基因?( 二 )


另外 , 掌握專業的食品科學、烹飪和營養學知識 , 也能夠幫助品嘗師對食物的味道或配方等做出更準確的分析 。