每日一款補水湯雪蓮果紅蘿卜豬骨湯
說到這雪蓮果,尼尼覺得當水果吃總覺得有點奇怪的味道,但用來煲湯,味道卻是很不錯的,甜甜的,很好喝 。不信你試試!
主料
雪蓮果3個 胡蘿卜2根 豬大骨頭350克
調料
食鹽5克 姜2片 水3000毫升 蜜棗 2顆
雪蓮果紅蘿卜豬骨湯的做法
1.豬大骨頭焯水后洗凈備用
2.雪蓮果洗凈去皮
3.雪蓮切塊,胡蘿卜去皮切塊,姜切片備用
4.鍋里放入豬大骨頭、雪蓮果,再加入胡蘿卜、姜片
5.加入蜜棗和3000毫升的水,大火燒開,用勺子撇去煲豬骨煲出的泡沫
6.蓋上鍋蓋轉小火慢煲2個小時,煲好后調入適量的鹽即可
【每日一款補水湯雪蓮果紅蘿卜豬骨湯】
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