【【椒鹽炸里脊】】用料
主料:豬里脊肉250克
調料:食鹽1茶匙、蒜適量、面包糠50克、雞蛋2個、生粉1湯匙、椒鹽適量
椒鹽炸里脊的做法
1.將豬肉眼切成0.5厘米的條,加鹽拌勻后腌制10分鐘,以紅椒粉,炸蒜蓉,腌制成椒鹽料備用
2.將Airfryer預熱至200度約5分鐘,腌好的豬肉條上雞蛋漿,拍上生粉和粗面包糠后放入Airfryer的炸籃烹制4分鐘取出豬肉裝盤,撒上辦好的椒鹽料即可
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